Grenoble
Réservations par téléphone
Lundi 17h30 - 23h00 Mardi au Samedi 9h 23h non stop
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Le Bon Label sort de cinq mois de travaux intense pour créer une ambiance, une identité. Du bois massif, du métal, de la pierre nue mais aussi un travail de l’acoustique pour le confort de tout le monde, Le Bon Label se veut chaleureux et accueillant.
Nous sommes le lien, entre le producteur et le consommateur. Nous entrons dans une démarche que plusieurs ont initié avant nous qui veut redonner du sens à la chaîne alimentaire. Nous voulons travailler, transformer de bons produits, en direct des fournisseurs autant que possible, avec des intermédiaires uniques quand cela a plus de sens.
Des revenus justes et transparents. Nous calculons nos coûts/besoins et alignons nos prix en face. Notre objectif est que tout le monde soit gagnant : offrir produits et services de qualités à un prix juste.
Nous sommes riches aujourd’hui, car nous venons travailler avec le sourire. Heureux de se retrouver le matin et de partager cette aventure avec vous.
Quand on déguste un café, on goûte au fruit de trois acteurs, fruit unique et propre à chaque tasse.
Le café c’est un partenariat entre :
Le Bon Label vous propose du café en tasse.
Nous avons quatre cafés à la carte afin de proposer un café adapté à chacun.
Nous réglons nos moulins tous les jours avant ouverture et les ajustons durant la journée. Parce que le café est vivant. En fonction de la température, de l’hygrométrie, le café évolue et nécessite de l’attention.
Notre objectif, extraire le meilleur du café, éduquer nos palais au bon goût du café et en faire profiter nos clients.
Nous ne sommes en exclusivité avec personne et choisissons donc les torréfacteurs avec qui nous travaillons en fonction de leur éthique, leur démarche, la qualité et la répétabilité de leur produits mais aussi parce que nous nous entendons bien avec eux.
Dans la cuisine du Bon Label, on vous concocte des petits plats servis à l’assiette. Des mets goûteux, pleins de couleurs, de saveurs et de textures. Allant du plus classiques au plus exotique, nous pouvons, grâce à nos fournisseurs passionnés, travailler des produits saisonniers de grandes qualités. Une cuisine local sans limite d’inspiration !
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